Почему коктейль называется Маргарита — Жизнь замечательных

Почему коктейль называется Маргарита - Жизнь замечательных

eponim2008

Жизнь замечательных имен

Короткие истории о вещах и о людях, давших им свое имя

Почему коктейль называется Маргарита? eponim2008 March 10th, 2014

На долю имени Маргарита выпал большой литературный успех. По крайней мере, в трех известных литературных произведениях так зовут главную героиню. Но и в области, далеко не возвышенной, однако по-своему прекрасной, в кулинарии, именем Маргарита названы два разных продукта, пицца и коктейль.

Пицца Маргарита появилась на свет 6 июня 1889 года, в рамках одной из акций укрепления единства молодого итальянского королевского дома с народом страны. Continue reading

Коктейли с Мартини

Коктейли с Мартини

Коктейли с Мартини

Первоначально так назывался простой и незамысловатый напиток, в котором вермут смешивается с джином. Пили этот коктейль в Америке и в Европе задолго до появления бренда Martini.Но итальянская компания создала такой популярный вермут под маркой «Мартини», что любые рецепты с вермутом теперь называются «Коктейли с Мартини» .

Этим напиткам приписывают славу лучших друзей у золотоискателей Дикого Запада. Существует даже версия происхождения названия коктейля от городка Мартинез.

Не исключено, что сочетание джина с вермутом озолотило не одного гангстера и дельца в период сухого закона в Америке. Continue reading

Коктейль Дайкири Science Of Drink

Коктейль Дайкири  Science Of Drink

Коктейль Дайкири

Коктейль Дайкири был изобретен приисковым инженером Дженнингсом Коксом, к которому жарким летом 1898 года приехало американское начальство [видимо ] (Кокс руководил освоением рудников на реке Дайкири, на Кубе). Кокс понимал, что высокой оценке его работы может поспособствовать бухло, но чего-то цивилизованного (начальство, очевидно, предпочитало бурбон, ну или джин) у Кокса не было, поэтому он взял ром, коего на Кубе, понятное дело завались, точнее залейся, подкислил его соком лайма, ну а чтобы начальство не морщилось добавил сахарку, изобретя таким образом этот нестареющий и бессмертный коктейль. Continue reading

Готовим космополитен

Готовим космополитен

Готовим космополитен

Многие из нас знакомы с таким названием, как Космополитен. Конечно, когда мы его слышим, в голове всплывает популярное название известного журнала, и, конечно же, коктейль «Космополитен», которого так сильно любят героини знаменитых сериалов.

Данный коктейль можно с легкостью назвать любимцем публики, который покорил сердца многих женщин и даже не упустил из вида представителей сильной половины нашей планеты. Он очень ярок, неординарен и приятный на вкус, когда вас терзает знойная жара лета или накал страстей ночного клуба, охлаждает. Continue reading

Почему коктейль называется «Маргарита» Еда и кулинария

Почему коктейль называется «Маргарита» Еда и кулинария

Почему коктейль называется «Маргарита»?

Arun Roisri, Shutterstock.com

Прямо скажем, мексиканские мачо мешать спиртное в экзотические смеси приучены не были. Эта глупая, с их точки зрения, привычка возникла во времена, когда в США свирепствовал сухой закон. В эти годы американцы уезжали в соседние страны, где запрета на питье алкоголя не было, на Кубу или в Мексику. Здесь они во-первых, отдыхали на местных пляжах, а во-вторых, отрывались по полной. Но чтобы не «нажираться» сразу, а продлить удовольствие, разбавляли крепкое питье изрядной дозой какого-нибудь сока. Continue reading