5 Фактов о зеленых коктейлях для похудения

5 Фактов о зеленых коктейлях для похудения

5 фактов о зеленых коктейлях для похудения

Говорят, в 70-е года советские провинциалки массово учились пить кофе. Ведь горький с непривычки напиток — по мнению многих, признак класса.

В 90-е годы наши старшие сестры учились пить зеленый чай. Неоднозначный вкус, но ведь все модные барышни его пьют.

В наше время в моду вошли кудин, мате и зеленые коктейли. Эти коктейли частенько называют секретом красоты голливудских знаменитостей и главной причиной того, что некоторые люди так нереально молодо выглядят.

А еще от них худеют, точнее пытаются.

1. Зеленые коктейли для похудения содержат калории

Да, довольно странно выглядят реплики товарищей, пьющих это вместо кофе. Типичный зеленый коктейль — это как минимум 1 банан, пара яблок или груш и пучок шпината.

Кажется, 250 ккал — это мало? Ну, знаете ли, там 250 ккал, тут 300 — вот и дефициту конец. А кто слушал про похудение с калорийными жидкостями — молодец.

Конечно, калории из смузи, свежевыжатых соков и прочего арсенала здорового питания по-современному, никак не могут считаться пустыми, но они таки есть. А еще выпить калории гораздо проще, чем съесть.

Вывод. Смузи и соки показаны вместо 1 приема пищи при дробном питании. А вот при 3-разовом они либо должны быть заряжены адским количеством семечек и овсянки, чтобы дотягивать по сытности, либо… должны быть отданы тем, кто питается дробно. Далеко вы на 250-ккал завтраке не уедете. Максимум до ближайшего кафе с плюшками.

2. Авторство зеленых коктейлей принадлежит врачу

На самом деле, истинного автора сего эликсира установить не удалось. Доподлинно известно, что смузи были в ходу уже в нью-эйдж-Америке. Ага, вместе с йогой, нарядами в стиле хиппи и свободной любовью.

Мейнстримом они стали тоже задолго до появления книги В. Бутенко про зеленые коктейльчики. Уже в конце девяностых они продавались в приличных магазинах с оттенком здоровья и экзотики даже в России.

Сама Виктория, кстати, пишет, что первый рецепт зеленого коктейля родился у нее чисто случайно. Смешала листовой салат с фруктами и — пожалуйста.

Да, Бутенко делится рецептами, но нигде не говорит про то, что коктейли-де, они для похудения. Врачи со смузи и рядом не стояли. Более того, в Америке уже довольно давно считается дурным тоном советовать людям с расстройствами пищевого поведения и нездоровой зависимостью от переедания жидкую еду.

Для них эти коктейли как для нас диета из вареного риса и курицы из 70-х годов. А в мире фитнеса есть негласное правило: Хочешь быстро похудеть, никогда не пей еду, что бы там не говорили всякие бикини-спортсменки в глянцевых журналах.

По секрету, коктейли принимают лишь на стадии подготовки, но не в период выхода на пик формы, и их вообще никогда не навязывают непрофессиональным спортсменам, посещающим зал 3 раза в неделю. По крайней мере, профессионалы.

Вывод. Смузи — это обычная еда с кучей углеводов и калорий, да, и с витаминами и минералами, конечно. Никакой целительной силы там нет, так что если вы предпочитаете целые яблоки, а не микс из груш и петрушки — вперед.

3. В зеленом коктейле больше пользы, чем во фруктах

Да, мечты большинства о здоровом питании разбиваются о банальное требование есть побольше овощей. Ну не любят наши люди овощи, что уж там.

А как же рекомендации ВОЗ про 5 порций овощей и фруктов для здорового кишечника? Отсюда начинаются кулинарные танцы с бубном.

Как приготовить шпинат так, чтобы выглядел аппетитней? Пожалуй, современная пищевая индустрия решает типичную проблему любой мамы. То есть — как впихнуть в малыша овощи, когда он хочет конфет.

Пользы в смеси из пучка зелени и фруктов столько же, сколько и в зелени и фруктах, съеденных по отдельности и в составе других здоровых блюд. Информация про то, что в смузи витамины волшебным образом удваиваются, вообще-то не соответствует действительности.

Вывод. Не любите коктейли? Ешьте салаты! Их тоже ненавидите? А что вы вообще любите? Может, традиционные горячие блюда с овощами? Без разницы, какие бы овощи не были вашими фаворитами, наесть полный витаминно-минеральный комплекс, необходимый человеку на диете для похудания с едой не представляется возможным. Переживаете о ломкости костей и выпадении волос? Сходите к врачу, пусть подберет вам витамины.

4. Зеленые коктейли омолаживают

Человечество ищет средство Макропулоса вот уже несколько тысяч лет. Но пока что безрезультатно. В реальности омолаживают только инъекции соматотропина, то есть гормона роста. И то не надолго, и не всех.

Голливудские профессиональные красавицы обязаны своей внешностью не только здоровому питанию, но и пластической хирургии. И поддерживающей терапии. А информация о том, что любительницы зеленых коктейлей поголовно выглядят на 20 лет моложе, конечно, не доказана никем.

Вывод. Да, вы определенно будете выглядеть моложе, если откажетесь от 1 л кофе в пользу маленькой чашечки, а мохито замените зеленым коктейлем. Мешки под глазами, отечность, серый цвет лица — спутники романа с кофеином и алкоголем. Но вот обратить время вспять… Серьезно?

5. Зеленые коктейли сжигают жир

Тут обычно следует рекламный пассаж про отрицательные калории. Якобы на усвоение массы измельченных фруктов и овощей требуется больше энергии, чем вы получите калорий с этой самой массой.

Это утверждение вообще-то относится к целым овощам и фруктам — в том виде, как их создала природа. А калории, как вы уже догадались, тратятся на жевательные движения, а не на перистальтику и пищеварение, в основном. Понятное дело, если пожует для вас умная кухонная машинка, добра от этой отрицательной затеи не жди.

Вывод. Да, они вкусные и в общем-то полезные. Их можно брать в термосе на работу. Содержат клетчатку, витамины, и минералы. Но если вы воспринимаете их как воду, а не как еду, и не умеете строить рацион, в составе которого будут смузи, толку от такого похудения будет ноль.

data-override-format=true data-page-url = http://www.ladyfromrussia.com

5 Фактов о зеленых коктейлях для похудения