Готовим космополитен

Готовим космополитен

Готовим космополитен

Многие из нас знакомы с таким названием, как Космополитен. Конечно, когда мы его слышим, в голове всплывает популярное название известного журнала, и, конечно же, коктейль «Космополитен», которого так сильно любят героини знаменитых сериалов.

Данный коктейль можно с легкостью назвать любимцем публики, который покорил сердца многих женщин и даже не упустил из вида представителей сильной половины нашей планеты. Он очень ярок, неординарен и приятный на вкус, когда вас терзает знойная жара лета или накал страстей ночного клуба, охлаждает. Его по праву можно назвать лидером, который покорил сердца многих людей.

А вы знаете, благодаря какому сериалу этот коктейль приобрел, по истине, мировую славу? После того, как на экран вышел сериал «Секс в большом городе». А любая модница, уважающая себя, заказывала данный коктейль в баре.

Как любой знаменитый коктейль, Космополитен имеет свою историю и даже не одну. До сих пор никак не могут решить, кто был автором данного коктейля.

Одна из версий говорит о том, что в 1985 году этот напиток изобрела «барвумен» знаменитого флоридского бара Шерил Кук. Она наблюдала за посетителями и заметила, что многие посетители, заказывающие мартини, делают это для того, чтобы просто покрасоваться стильным бокалом. Тогда она решила смешать такой коктейль, который был не только красивым, но и питьевым. В состав входил сироп лайма, немного клюквенного сока, Трипл Сек и Абсолют Цитрон.

По другой версии, коктейль, который мы можем взять в баре, усовершенствовал Тоби Чеччини в 1987 году. Именно ему приписывают название коктейля. Он заменил Трипл Сек на апельсиновый ликер Куантро и стал добавлять свежий сок лайма вместо сиропа лайма. Конечно, есть и другие версии появления данного коктейля на свет. Некоторые считают, что он появился в 1970 году в Гей клубах. Другие отдают авторство Дейлу ДеГроффу, который усовершенствовал рецепт, продвигая водку Абсолют Цитрон.

Но, кто бы его не создал, он придуман для наслаждения.

Если он вам настолько сильно понравился, что вы не представляете без него ни одного праздника, тогда стоит научиться делать «Космополитен» в домашних условиях.

Готовим Космополитен   

Итак, ингредиенты, которые нам понадобятся: шейкер, классические котельные рюмки, свежий сок лимона, водка, клюквенный морс, апельсиновый ликер. А теперь остановимся подробнее на приготовлении этого любимца публики.

На первом этапе нам необходимо охладить шейкер и бокал. Для этого нужно в каждый из имеющихся сосудов добавить кусочки льда на определенный период времени. Конечно, данный процесс займет некоторое время, но в течение данного периода можно приготовить сок и отмерить все компоненты коктейля. Нам понадобится всего 40мл обыкновенной водки, 40мл свежевыжетого сока лимона, 15мл апельсинного ликера «Куантро» (можно использовать более дешевый вариант, главное, чтобы он был обязательно апельсиновый) и 30мл клюквенного морса.

Все эти компоненты смешиваются и отправляются в шейкер. Как раз в это время шейкер покрылся небольшим конденсатом ото льда, который мы положили ранее. Шейк делаем энергичный, но до тех пор, пока не запотеет шейкер. После того, как все смешали, аккуратно процеживаем напиток, чтобы куски льда большого размера не попали в бокал. Далее вставляем зонтик или вместо него можно использовать кусочек лайма. Вот и весь рецепт. Достаточно простой и легкий. Как говорится – счастье готово, можно им наслаждаться.

Готовим космополитен