Молочный коктейль в домашних условиях Кулинарочка

Молочный коктейль в домашних условиях Кулинарочка

Молочный коктейль в домашних условиях

Молочный коктейль – вкус, знакомый с детства всем и каждому. Как же приготовить его в домашних условиях. Все делают молочный коктейль по-разному. У кого-то получается по одному рецепту, у кого-то по другому. Какой понравится именно вам, решите экспериментальным путём. Рассмотрим несколько вариантов:

Коктейль молочный с мороженым

Самый распространённый вариант приготовления молочного коктейля в домашних условиях, это когда берётся мороженое и молоко в пропорции 50/50 и очень интенсивно взбивается в блендере или миксером. Пышность пены зависит именно от того, насколько усиленно будет взбиваться коктейль. При этом, обязательное условие, чтобы мороженое было именно пломбир.

Домашний молочный коктейль

Холодное молоко (50гр), лучше из морозилки. Но не замороженное, а именно сильно охлаждённое, даже допускаются маленькие льдинки. Мороженое пломбир – 80гр. Сироп или яблочный или сливовый сок (70гр). Так же можно добавить желе. Взбиваем в густую пену.

Коктейль молочный в блендере

Кто любит молочный коктейль и делает его часто, практически каждый день – совет: купите специальный агрегат блендер Смузи Kenwood. В него закидываете молоко, сахар, замороженное фруктовое пюре и взбиваете. Пена будет стоять минут 40. Пена будет стоять, даже если пюре не замораживать, а слегка подогреть перед взбиванием, в случае если ребенок болеет.

Как сделать молочный коктейль

70% мороженого пломбир (можно сразу купить в больших упаковках) и 30% сливок (жирность по вашему желанию). Для того чтобы добиться нужной консистенции молочного коктейля, делаем его в комбайне взбиваем специальной насадкой.

Если топленое молоко смешать с мороженым крем-брюле, получится коктейль необычного вкуса.

Молочно фруктовые коктейли

Здесь вариантов масса. Всё зависит от ваших предпочтений.

Банановый. банан + молоко + мороженое в равных пропорциях.

Ещё один вариант бананового коктейля: на две порции: 1 банан, столовая ложка обычного творога, все это вбиваем блендером. Потом добавляем фруктовый сироп и молоко. Снова взбиваем блендером до пенки.

Клубничный. свежая клубника четвертинками, молоко, клубничный сироп, клубничное мороженое.

Клубнично-банановый. клубника и банан, нарезанные кусочками, сироп, молоко, мороженое или любой фруктовый йогурт.

Сверху, на готовый молочно-фруктовый коктейль, натираем шоколад на терке, для украшения.

Молочный коктейль дома

Интересный и довольно необычный рецепт: на 200гр мороженого и 500гр молока 150гр ванильного творожка (тот, который в пачках продаётся по 200гр сладкий, нам нужен без изюма и без кураги, просто творожок). Для приготовления этого коктейля ещё понадобится лёд. Перед тем как начать взбивать молочный коктейль, положите пару кубиков в чашу. И обязательно молоко должно быть холодным.

Удивительный и разнообразный напиток – молочный коктейль в домашних условиях приготовить не сложно. Уверена, он станет любимым лакомством всех ваших домочадцев.

Молочный коктейль в домашних условиях Кулинарочка