Пончик

Копченый Болгарский перец Очень пикантная, вкусная и не трудоемкая закуска!

Крупный красный мясистый перец обтираем чистой сухой тряпочкой и прямо с хвостиком запекаем в жаркой духовке. Пеките подольше, чтобы бочка чуть пригорели.

Вынимаем, складываем в кастрюлю, закрываем крышкой и закутываем в полотенце минут на 30. Кожица отмокает и легко снимается.

Тем временем раскаливаем оливковое масло, на 1кг перца 1/2 стакана масла. 2815 Делаем сами крем Маскарпоне и печенье Савоярди Делаем сами крем Маскарпоне и печенье Савоярди

Мягкий сливочный сыр с кремообразной консистенцией. В случае необходимости его можно заменить сыром

Или приготовить самим.

Для этого вам потребуется: 1 литр сливок, жирностью 18-30%, 1/2 чайной ложки лимонного сока.. 14636 Законы глинтвейна Подсказки Несколько рецептов приготовления Глинтвейна. Рецепт глинтвейна прост

Подогреть вино, положить в него по вкусу гвоздику, корицу, мускатный орех, нарезанные ломтиками яблоки, апельсины, лимонную цедру. 3197 Салат Сосновая шишка Салат Сосновая шишка.

На вкус бесподобно вкусен!

Ингредиенты: 3-4 картофелины, 200 грамм копченой курицы, 1 луковица, 200 грамм маринованных огурчиков,3 яйца,150-200 грамм плавленного сыра,орехи миндаль,розмарин или сосновые веточки для украшения,майонез, соль, перец по вкусу

2544 Салат Мимоза Салат «Мимоза» .

ингредиенты:

С ардины в масле, 2-3 картофелины, 2 плавленых сырка (или 200 г твердого сыра), 2 морковки, 4 яйца, 1 луковица, майонез, зелень петрушки или укропа – для оформления.

1111 Калории в расчете на 100г Таблица калорийности продуктов — кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ

в расчете на 100 гр. 1961 Глинтвейн Рецепты приготовления Глинтвейн Рецепты приготовления

Глинтвейн – горячее вино 8 рецептов приготовления

Во Франции и Швейцарии его называют «вэн шо» — vin chau, в Германии – «глювайн», gluhende Wein

Ингредиенты: кипяченая холодная вода – 250 мл,

яичный белок – 1 шт.,

мука – 5 ст. ложек,

картофельный крахмал – 1 ст. ложка с горкой,

1 шт. куриная отварная грудка,

400 г шампиньонов,

2 шт. лука,

3 шт. вареных яйца,

100 г твердого сыра,

0,5 ст молотых грецких орехов,

майонез. 1747 Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса.

Некоторые гурманы утверждают, смешивать сыр и вино — плохая идея. Оказывается, сыр уничтожает аромат вина, вследствие чего даже опытный дегустатор не может отличить дорогой напиток от дешёвого вина. 2561 Про индейку Про индейку.

Вкус индейки во многом зависит от её возраста. Старый большой индюк предпочтительней молодого индюшонка, так как мясо молодого индюка жилистое. И совсем наоборот для индюшек — мясо старой птицы становится жёстким. 1639 Ароматизаторы и пряности Ароматизаторы и пряности.

Ароматизаторы — это в основном пахучие части растений, передающие свой аромат блюдам и изделиям, они не передают вкус блюдам.

Пряности передают и вкус и аромат блюдам. 2662 Зразы картофельные с рыбой Зразы картофельные с рыбой.

Для картофельного теста:

— Картошка, — 1-2 яйца, — 3-4 ложки муки,

Для начинки:

— 2 яйца,- 1 баночка сардин с маслом,- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук. 1938 Печенье Хворост. 3577 Капуста тушеная по Румынски Капуста тушеная, жареная, пареная, в горшочках. С грибами и с картошкой, со специями и сухарями, с приправами травами и с мясом. А так же с картофельными оладьями.

Три отличных рецепта. Объедение!

3414 Торт Весенняя Мозаика Желе Торт Весенняя Мозаика Желе. Для приготовления одного цветного дрожащего и прозрачного желе, нам понадобится:

15гр Желатина (1 ст.л.)

250гр — сок, компот, сметана, сироп. 4540 Маринованные Грибы за 6 минут Молниеносные маринованные грибочки в микроволновке.

500г грибов ( желательно мелких)

2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. лимонного сока

2 зубчика чеснока1/2 стакана сухого белого вина

1 пучок петрушки

1 ч л. орегано, соль, перец по вкусу. 1847 Торт Медовый 3 рецепта. 2756 Как правильно испечь торт Почему торт не поднимается?

Тесто скорее всего было перевзбито и стало слишком густым. Также проверьте, разогрета ли духовка до нужной температуры — если там слишком холодно, корж не поднимется. 4096 Рулет с Какао и Орехами. 3607 Мороженное дома за 3 минуты! Мороженное дома за 3 минуты! 4 рецепта.

на 8 порций

500 мл сливок, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. кардамона, 1 банка сгущёнки, Фисташки для подачи

2671 Кекс с Лимончелло Кекс с лимончелло

1 ½ ст — мука

1 ч.л. — пекарского порошка

60 гр — несоленого сливочного масла

120 гр — сливочного сыра

1 столовую ложку лимончелло

2 стакана сахарной пудры, просеянной. 2062 Колбаса Домашняя Свиная Для приготовления домашней колбасы, нам понадобится :

2 кг свиного окорока,1 кг свиной шейки,1.5 кг свиного горла.

Окорок и шейку режем кубиками 1,5 см на 1,5 см. Горло-пропускаем через мясорубку.

Очищаем 1-2 головки чеснока(в зависимости от того, кто как относится к чесноку. Я — очень положительно, беру всегда 2 головки:-))))).

Чеснок измельчаем и добавляем к мясу.

Мясо солим и перчим. У меня получилось 2,5 ложки соли и ложка ССЧП.

Мясо перемешиваем и на ночь в холодильник. 3354 Самодельный термопакет — контейнер или сумка — холодильник за 5 минут.

В таком самодельной термопакете замороженные продукты не оттаивают по нескольку часов, а парное мясо или рыба не испортятся целые сутки. Сделайте себе такой пакет и не пожалеете. Пустой он места вообще не занимает, поскольку становится плоским. Вес его чрезвычайно мал. А стоимость – сущие копейки! Порвется – сделаете новый за 5-10 минут!

. 2884 Капуста острая, вкусная Капуста острая, вкусная

Понадобится:

2 кг свежей капусты, натереть

3-4 морковки на крупной терке,

4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим:

на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой. 2028 Рулет с Маком Рулет с маком 3 рецепта.

Ингредиенты — Для теста:

мука 5 стаканов, масло слив. 200 гр. сахар 1,5 стакан, яйца 5 шт. молоко 0,5 литра. дрожжи 100 гр. соль 1 чайная ложка, ваниль

Маковая начинка.

4958 Нежное пирожное с кремом Нежное пирожное с кремом

Умное пирожное, которое само превращается в крем и тает во рту. Ингредиенты:

молоко, мука, сахар, яйца, масло, ванилин. 1658 Секретики для хозяйки Секретики для хозяйки.

Что бы рис был рассыпчатым, что бы лапша не слиплась, что бы вареники ленивые не слиплись, что бы тесто поднялось.

2031 Паштет из Печени Домашний 2 рецепта Паштет печеночный с шалфеем «Домашний» 2 рецепта

150 гр. куриной печени, 150 гр. говяжьей печени

2 зуб. чеснока, 1 небольшая луковица, 1 морковь

80-100 гр. сливочного масла

1/2 ч.л. перца горошком

1 ч.л. листков шалфея, щепотка розмарина

7-8 гр. желатина развести 70 мл. бульона или сливками

3326 Салат с тунцом Салат с тунцом на основе винегрета

Ингредиенты: картофель 4 шт. морковь 4 шт. свекла 2 шт. солен. огурцы 4 шт. лук, уксус, горчица, масло, банка тунца.

1989 Печеночные салаты 4 рецепта Печеночные салаты 4 рецепта

Ингредиенты: печень,

лук — 2 головки

майонез — 2 ст.л

масло растительное — 4 ст.л

листья зеленого салата

зелень петрушки

соль, перец черный молотый

7935 Бутерброд Морская раковина Бутерброд Морская раковина.

5 круглых булочек, 2 яйца, 100 г креветок (отварных), 50 г красной икры, майонез, соль, растительное масло

2238 Торт медовый домашний Торт Медовый Домашний

Десерт изумительной вкусноты! Никакого сравнения с магазинным тортом! Состав: 4 яйца, 2 ст.л. меда, 2 ст. сахара, 100 г сливочного масла, 0,7 л молока, пакетик ванильного сахара, 2 ч.л. соды, 4 ст. муки. 1926 Сладкий перец, фаршированный сыром Сладкий перец, фаршированный сыром.

Ингредиенты:

— 3 болгарских перца (желательно разного цвета)

— 300-400 г сыра (твердого)

— 3 яйца (вареных)

— 2-3 зубчика чеснока майонез. 2055 Тортик за 5 минут Тортик за 5 минут.

Для тортика нам понадобится:

Мука пшеничная — 3 ст.л., Яйцо куринное — 1 шт., Молоко — 5 ст.л., Масло растительное — 3 ст.л., Какао-порошок — 2 ст.л., Сахар — 4 ст.л., Крахмал — 1 ст.л., разрыхлитель теста — 1 ч.л.,. 5106 Рубленные котлеты из куриного филе Рубленные котлеты из куриного филе

Нежные котлетки с сыром из куриного филе готовятся очень быстро. Продукты: куриная грудка, луковица, яйцо, сыр, мука. 2067 Запеченный картофель в духовке Картофель запеченный, по праздничному

Ингредиенты:- 1 килограмм картофеля,- 3-4 зубчика чеснока,- оливковое масло -3-4 ложки,- помидоры — 2-3 штуки,- 200 грамм твердого сыра,- приправы и специи. 2268 Жульен из шампиньонов Жульен из шампиньонов

250 гр шампиньонов

1 луковица

250 гр жирной сметаны

твердый сыр

соль

черный молотый перец. 1085 Запеканка Энчиладас с курицей по мексикански Запеканка Энчиладас с курицей по мексикански