Водка мартини
Как, наверняка, всем известно, коктейль – это напиток, состоящий из нескольких ингредиентов. Существуют различные виды коктейлей. Однако основное разделение идет на два вида: алкогольные и безалкогольные. Мы же поговорим про алкогольные коктейли и их виды.
Начнем с того, что все алкогольные коктейли можно разделить на три основные группы. Однако такое разделение нельзя считать окончательным, так как существуют напитки, не относящиеся ни к одной, из описанных категорий.
Начнем с аперитивов. К ним относятся коктейли, употребляемые перед едой. Они достаточно крепкие и обладают особенностью вызывать аппетит.
Далее следует отметить дижестивы. К этой группе относятся коктейли, которые употребляются во время еды или же после нее. Основная их характеристика – кислый или же сладкий вкус.
И третья группа – лонг-дринк. Эти коктейли подаются большими порциями и, в большинстве случаев, со льдом. Все они обладают освежающим эффектом.
К отдельной группе можно отнести пивные коктейли, которые готовятся на основе пива различных сортов.
Рецепты алкогольных коктейлей
Существует огромное количество разнообразных рецептов. И каждый коктейль, полученный в результате, отличается оригинальным вкусом. Ведь, несмотря на схожесть ингредиентов, у каждого есть своя изюминка, которая и делает напиток уникальным.
К алкогольным коктейлям можно отнести такие напитки: «Дайкири» на основе светлого рома. коктейль «Bahama mama» на основе ананасового сока с добавлением рома двух видов, «Голубая лагуна» на основе водки, «Джин тоник», названный соответственно используемым ингредиентам, «Миндальная радость» с ликером «Амаретто», «Космополитен» с водкой и клюквенным морсом, «Пина Колада» с ромом, «Мохито» и многие другие.
Простые алкогольные коктейли
Многие заблуждаются, думая, что все коктейли тяжелы в приготовления. Именно поэтому люди и отказывают себе в этом удовольствии. На самом деле многие вкусные алкогольные коктейли очень просто готовятся. Тем более что именно они могут стать достойным дополнением к любой вечеринке, разнообразить ее.
Существуют такие себе легкие алкогольные коктейли. на приготовление которых затрачивается минимальное количество времени. Количество таких рецептов безгранично. Так как фантазия, которой движет страсть к экспериментам, у нашего человека богатая.
Стоит отметить, что далеко не все легкие напитки можно считать слабоалкогольными. По сути, все зависит от крепости и количества компонентов. Так что и крепкие алкогольные коктейли можно сделать быстро и без особых усилий.
Такие алкогольные коктейли могут быть самыми разнообразными, и представлены сочетанием одного спиртосодержащего компонента или нескольких. Отдельно стоит отметить кофейные коктейли, в которых алкоголь максимально подчеркивает вкус и аромат самого кофе.
Кстати, большинство коктейлей имеют такие названия, которые ясно дают понять, что же именно ожидать от предстоящего напитка, его вкуса и эффекта. Хотя некоторые из них и не стоит воспринимать в буквальном смысле.
Приготовления алкогольных коктейлей
Для приготовления алкогольных коктейлей вам понадобится рецепт понравившегося напитка и, конечно же, ингредиенты соответственно рецепту.
На первый раз постарайтесь строго соблюдать пропорции, чтобы понять истинный вкус напитка, прочувствовать его. Возможно, вам придется немного поэкспериментировать с количеством ингредиентов, согласно своим вкусам и предпочтениям. Хотя в большинстве случаев уже существующий рецепт содержит оптимальное их количество.