Рецепт коктейль Голубая лагуна (+видео)

Рецепт коктейля Голубая лагуна

Указания

Крепость — средняя.

Количество порций: 1

Как готовить коктейль «Голубая лагуна»:

В стакан на 200-250 мл. Положите лед. Затем влейте туда водку, сок лимона, затем лимонад. Теперь все это нужно аккуратно перемешать, чтобы все компоненты однородно распределились по стакану, но при этом не слишком активно, чтобы сохранить газы в лимонаде. Затем влейте в стакан ликер. Он тяжелее всех компонентов и упадет на дно, попутно растворяясь в напитке. Это даст красивый градиент цвета от глубокого синего на дне стакана, до прозрачного цвета в верхнем слое. Градиент так же будет присутствовать и во вкусе. Внизу он будет сладкий апельсиновый, вверху сладкий с легкой водочной горчинкой. Такой коктейль следует либо перемешать, чтобы придать однородный вкус, либо пить, поднимая при глотке трубочку со дна стакана к самому верху, смешивая во рту все слои.  Дольку лимона положите в стакан или  повесьте на край стакана. Подавайте с  трубочкой для коктейлей.

Теперь поговорим о составляющих их назначении в данном напитке и влиянии на вкус.

Водка- главный алкогольный компонент, задает крепость и горчинку. Хотите коктейль покрепче – лейте больше водки.

Лимонный сок – дает кислый вкус, маскирует водочный привкус в напитке.

Лимонад – сладкий вкус с цитрусовыми нотками. Следует отметить, что наличие газов в коктейле позволяет алкоголю быстрее усваиваться в организме и газированные коктейли более «хмельные». Если вам не нравится этот эффект – перемешайте коктейль, чтобы избавится от газов. Но тогда он немного потеряет во вкусе, исчезнет некоторая «искристость» придаваемая газированными напитками.

Ликер – обладает сладким апельсиновым вкусом. Бывает красного, оранжевого, зеленого цвета. Но нам нужен синий цвет в этом коктейле.

Что можно изменить в этом коктейле Голубая лагуна в творческом порыве? Попробуйте поиграть цветом, чтобы максимально приблизится к лазурности лагуны. Даю наводку – желтый апельсиновый сок и зеленый мятный ликер. Главное, чтобы эксперименты с цветом, небыли в ущерб вкусу. А еще, было бы очень хорошо, заменить синтетический вкус покупного лимонада на живой вкус лимонада домашнего приготовления.

Маленький совет, ликер Блю Кюрасао можно заменить сиропом Блю Кюрасао,но при этом закладку водки увеличьте на 10 мл, разница во вкусе будет незаметной. Кстати, сиропы в домашнем баре намного практичнее, чем ликеры. Во первых, они дешевле. Во вторых, их можно использовать для приготовления безалкогольных коктейлей, для себя и детишек. Посмотрите видио, как я делаю коктейль Голубая лагуна из сиропа.

Желаю вам вкусных коктейлей и веселых вечеринок. Ведь теперь вы умеете готовить вкусный и красивый коктейль Голубая лагуна !