Готовим коктейль в блендере: рецепты

Коктейли в блендере довольно популярны и бывают не только фруктовыми, но и овощными, и даже алкогольными. И если этот напиток приготовлен правильно, то он еще и безумно вкусен. Рецептов этого божественного существует очень много.

Коктейли, которые приготовлены на основе алкоголя считаются классикой. Но, если смешать сок с лимонадом, то такой коктейль ни в чем не уступит его алкогольному собрату.

К безалкогольным коктейлям, кроме ярких смесей соков, относятся и молочные. Основой таких напитков является молоко, к которому добавляют различные ингредиенты. Ингредиентов в таком коктейле должно быть не больше пяти.

Кроме молока в данный напиток добавляется соус или сироп, либо протертые ягоды с сиропом или джемом. Также, готовя коктейль в блендере, добавляется лед для охлаждения. Еще туда в небольших количествах кладут сахар, сливки, тертый шоколад, мед, орехи, какао. Это делается для придания превосходного вкуса и привлекательного вида напитка.

Украшают каждый коктейль в определенном стиле при помощи шоколада, фруктов, взбитого шоколада и так далее. Также в фужер с коктейлем вставляют всевозможные зонтики, трубочки и шпажки.

Очень аппетитно выглядят молочные коктейли, которые сверху посыпаны шоколадом, корицей либо мускатным орехом. Ободок стакана можно украсить долькой любого цитрусового фрукта. Очень популярно в молочные коктейли добавлять мороженое.

При приготовлении молочного коктейля, молоко желательно брать с жирностью три процента. Для того, чтобы напиток вышел более густым, в него можно добавить больше мороженого. И важно помнить, что молоко, из которого делается коктейль, должно быть охлажденным.

Рецепты коктейлей для блендера

Молочный коктейль с бананом. Для приготовления этого напитка необходимо взять половину банана, около семидесяти грамм мелкозернистого творога, двести миллилитров молока (холодного). сахар по вкусу. Все ингредиенты положить в блендер и смешать. Такой коктейль очень вкусный и полезный. Однако пить его необходимо сразу, так как бананы могут потемнеть.

Фруктово-молочный коктейль с мороженым. Для него понадобится двести грамм мороженого Пломбир, сто пятьдесят миллилитров молока, любые ягоды (малина, клубника или ежевика). вместо ягод можно взять любой фруктовый сироп. Все смешать в блендере. Готовый коктейль можно украсить фруктами.

Кофейно-молочный коктейль. Для этого напитка нужно взять двести грамм мороженого Пломбир, сто пятьдесят миллилитров готового натурального кофе (вернее жидкость). сахар по вкусу или шоколадный сироп. Все перемешать и готовый коктейль можно украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Коктейль Клубничная фантазия. Для его приготовления необходимо взять два стакана клубники, две трети стакана клубничного йогурта, сто грамм мороженого, молоко. Все смешать. Готовый коктейль украсить ягодами клубники.

Молочный коктейль Мокко. Нужно взять восемьдесят миллилитров молока, сорок грамм шоколадного соуса, тридцать грамм мороженого. Все ингредиенты перемешать и затем украсить фруктами.

Коктейль с мороженым Карусель. Двести миллилитров молока, сто миллилитров сиропа из клубники, сто грамм мороженого. Все перемешать и сверху украсить взбитыми сливками.

Молочный коктейль для детей Буратино. Понадобится десять грамм шоколада, двадцать грамм сливок, шестьдесят грамм молока, пятьдесят грамм мороженого и десять грамм сахарной пудры. Шоколад необходимо натереть на мелкой терке, добавить молоко, сливки, мороженое и перемешать в блендере. Готовый коктейль посыпать сверху сахарной пудрой.

Шоколадно-мятный коктейль. Надо взять одну четвертую стакана молока, четыре шарика ванильного мороженого, одну четвертую стакана шоколадного сиропа и одну каплю мятной эссенции. Все компоненты необходимо перемешать и разлить по стаканам.

Коктейль из дыни и огурцов. Понадобится один огурец, два стакана дыни, порезанной кубиками, два стакана сока из маракуйи, восемь веточек мяты и два стакана раздробленного льда. Огурец нужно очистить от кожуры и семечек и нарезать. Дыню порезать кубиками. В блендере перемешать дыню, огурец, лед и сок. Мяту также добавить в блендер. Все компоненты смешать и разлить по стаканам.

Коктейль-смузи из черники. Для приготовления данного напитка понадобится два замороженных банана, пол стакана черники, один стакан сока из апельсина, по желанию одна столовая ложка меда, одна чайная ложка ванили. Все ингредиенты измельчить в блендере, при этом апельсиновый сок можно добавлять постепенно, регулируя густоту коктейля.

Коктейль из кефира и нектарина. Понадобится два нектарина, две столовые ложки сахара, один стакан кефира. Нектарин необходимо нарезать и вместе с сахаром и кефиром смешать в блендере до однородного состояния.

Мульти-ягодный коктейль. Шестьсот грамм ягод (малины, ежевики, смородины и так далее). шестьдесят миллилитров кефира и четыре столовые ложки сахара. Фрукты помыть и сложить в блендер, добавить кефир и сахар и смешать. Подавать такой напиток в высоком стакане. Еще в этот коктейль можно добавить колотый лед.

Коктейль будет иметь превосходный вкус, если его подавать в фужере, который заранее охлаждается, и сразу же после приготовления, пока не осела пенка. И, наверняка, рецепты представленные в этой статье придутся по вкусу многим.