Как правильно пить мартини

Мартини – всемирно известная марка вермута – крепленого вина, настоянного на травах. В его составе может быть до 40 разных трав, но главной из них всегда остается полынь, благодаря которой мартини имеет горьковатый и терпкий вкус. Поэтому вермут не принято употреблять в чистом виде, но в составе разнообразных коктейлей вкус этого напитка раскрывается в полной мере, придавая некоторую пикантность всему мероприятию.

Когда правильно пить мартини

Вермут нельзя пить во время трапезы, как, к примеру, обыкновенное вино. Он подается перед употреблением пищи как аперитив.  Лучше всего мартини подойдет для фуршетов и вечеринок, где за бокалом коктейля люди в первую очередь общаются.  Приятная атмосфера романтического ужина также может начинаться с мартини.

Идеальная температура подачи мартини

Ни теплый, ни сильно охлажденный мартини не раскроет свой истинный вкус. Идеальная температура подачи равна 10-15 градусам. Если сложилась ситуация, что охладить винный напиток не представляется возможным, в бокал с мартини добавляют лед или замороженную ягоду, например клубнику. Последний трюк принесет не только вкусовое наслаждение, но и эстетическое.

Из чего пьют мартини

Наиболее популярным бокалом для коктейлей с мартини является бокал в виде перевернутого конуса на длинной ножке. В случае их отсутствия позволительно использовать низкие четырехугольные стаканы. А вот мартини в рюмках или стопках для крепких напитков посчитают моветоном.

Как пьют мартини

Пить мартини принято медленно, небольшими глотками с перерывами на общение. Не возбраняется использовать соломинки, которые очень полюбились женщинам. Но только если мартини подается в виде коктейля. В чистом виде мартини через соломинку не пьют.

С чем смешивают мартини женщины

Крепость вермута в зависимости от вида колеблется в пределах 16-18%, но женщины считают мартини в чистом виде достаточно крепким, поэтому стараются его разбавить соком, тоником или зеленым чаем в классической пропорции 1:1. Из соков наиболее предпочтительны соки без мякоти, поскольку мякоть делает коктейли с мартини не очень презентабельными.

Если коктейль на основе мартини Bianko, то его вкус наиболее подчеркнет апельсиновый и грейпфрутовый соки, а также сок лимона и лайма. Тоник и зеленый чай также будут неплохой компанией для белого мартини. Оттенить вкус вермута с зеленым чаем сможет кусочек имбиря в бокале.

К красному мартини дополнительно подойдет вишневый, гранатовый и даже яблочный сок. А вот зеленый чай составит плохую компанию.

Чем повышают градус мартини мужчины

Сильная половина человечества наоборот предпочитает пить мартини с более крепкими напитками, такими как джин, которого наливают в 4 раза больше чем самого вермута. Вот только вермут должен быть сухим ExtraDry. Если в бокал положить еще и оливку, то получится коктейль, именуемый «Мартини».

Популярный рецепт «Мартини с текилой», в котором доля текилы превышает долю мартини Bianko в 2 раза, а декоративным акцентом выступает долька лимона. И обязательно 5 кубиков льда на бокал.

Самый же простой рецепт коктейля – это смесь мартини с водкой. Кстати, именно такой напиток предпочитал Джеймс Бонд. А вот коктейль «Взрыв» кроме мартини Bianko и водки, взятых по 20 мл, содержит 15 мл Irish Cream и 10 мл гренадина.

Коктейль «Жасмин» придется по вкусу и мужчинам, и женщинам. Основу коктейля составляет зеленый чай (50 мл), мартини Bianko и водка (по 20 мл), 5 г имбиря и 1 долька лимона.

На самом деле четких правил приготовления коктейлей с мартини не существует. Каждый человек может привнести что-то свое в базовый рецепт, в зависимости от своих личных предпочтений. Главное, чтобы вокруг бокала с таким замечательным напитком собралась душевная компания.

Чем закусывать мартини

Удачным дополнением к мартини станут оливки, орешки, соленые крекеры и даже твердые сыры. А ягоды и фрукты, в особенности ломтики ананаса, апельсина, киви, а также клубника и вишня, сделают вкус мартини более мягким. Некоторые гурманы любят добавлять в бокал с мартини небольшую луковицу.

Коктейль на основе мартини – это всегда праздничная и душевная атмосфера. Если есть мартини, удивить гостей авторским рецептом коктейля очень просто, ведь он всегда будет вкусным и оригинальным.