Рецепт коктейля Б-52
Это очень красивый коктейль, который имеет внушительную крепость. При этом, коктейль невероятно красивый и изысканный. При приготовлении мы с вами будем использовать три различных вида ликера, которые, как бы накладываются слоями и ни в коем случае не смешиваются. Давайте теперь изучим состав и научимся делать коктейль Б-52 своими руками.
Указания
Стакан — «рюмка», метод — «слоями», крепость — крепкий
Количество порций: 1
В этот раз я более детально остановлюсь на технологии приготовления, так как она в действительности непроста.
Чтобы «выстроить» красивый коктейль, нужно использовать ложку, для наливания последующих слоев. Изначально, на дно бокала наливаем кофейный ликер. После чего, по тыльной стороне ложки, очень и очень медленно наливаем кремовый ликер. Помните, что тут наступает момент истинный, когда вам нужно собрать свою волю в кулак и делать все очень и очень аккуратно. После того, как вы налили второй слой, очень аккуратно начинаем наливать апельсиновый ликер, точно также, по тыльной стороже ложечки. В результате, мы получаем три ровных слоя, очень красиво и невероятно оригинально.
Вариации рецепта
Как я уже неоднократно говорила, практически все известные коктейли имеют свои вариации. Соединение каких-то ингредиентов могут позволить более сладкий, кофейный или же сочный вкус. Но, чтобы выбрать коктейль, который в действительности придется вам по душе, нужно попробовать все вариации и возможно даже использовать личные изменения.
Нередко коктейль Б-52 поджигают. Это выглядит невероятно эффектно, но пить такой коктейль нужно очень быстро через трубочку. Самое главное в данном процессе, чтобы трубочка не оплавилась. На собственном опыте скажу, придется несколько раз потренироваться. Поэтому, лучше всего начинайте с традиционной подачи без фаеров!
Есть вариант коктейля, который предполагает смешивание всех ингредиентов со льдом. Чаще всего такой коктейль нравится женщинам, но скажу вам честно, мне он кажется не насыщенным и все время возникает ощущение, что чего-то не хватает. Все-таки, традиционный рецепт, по моему мнению, самый изысканный и вкусный. Впрочем, о вкусах можно поспорить, так что, я вам рекомендуют попробовать традиционный вариант, вариант с поджиганием верхнего слоя и смешанный вариант. После чего, вы сможете самостоятельно выбрать тот коктейль, который больше всего пришелся по вкусу именно вам.
Правильный выбор ингредиентов
Качество слоев, как правило, зависит именно от качества алкогольных напитков, которые вы будете использовать при приготовлении. Лучше всего выбрать качественные продукты, которые будут обладать необходимой плотностью для формирования четких слоев. Я выбираю ликер Marie Brizard Grand Orange, ликер Бейлис. По поводу кофейного ликера могу сказать о том, что любой вариант подойдет отлично.
В первый раз идеальные слои могут не получиться, но все-таки, вас покорит изысканный вкус и моментальный эффект. Замечу, что после принятия пару порций коктейля, настроение повышается моментально, а наутро, голова абсолютно не болит. Более того, трезвеете вы после напитков достаточно быстро. Так что, это самое лучшее решение для тех людей, которые желают расслабиться, но утром всегда стараются выглядеть восхитительно и свежо.
Что ж, вам остается только приготовить коктейль самим, чтобы убедиться в его уникальных вкусовых и эффективных качествах. Я же желают вам, чтобы у вас все получилось с первого же раза. Если вы считаете, что эта статья может помочь научиться готовить коктейль Б-52, поделитесь ей с друзьями в социальных сетях.