Рецепты молочных коктейлей
Рецепты молочных коктейлей
Первое печатное упоминание о молочном коктейле, который также называют милкшейк, зафиксировано в 1885 году. Тогда этот напито был исключительно алкогольным, так как в его рецепт входила львиная доля виски, разбавленная сладкой основой, яйцами и молоком. Между тем именно этот напиток тогда считался лечебным. И лишь через 15 лет в 1900 году был придуман рецепт молочного коктейля в таком виде, в каком мы привыкли употреблять его и сейчас – молоко, клубника, ваниль и сироп.
Но наибольшую популярность этот напиток получил благодаря Ивару Колсону из Чиикаго, который в 1922 году приготовил солодовый молочный коктейль. Из названия понятно, что в его состав помимо молока также входил солод. Помимо этого в его рецепт входило также два шарика мороженого, что придавало напитку невероятную свежесть. Такой рецепт мгновенно прижился и буквально за несколько месяцев стал популярным во всех штатах.
Одним из недостатков этого напитка считалась его относительно высокая калорийность, и лишь в 2000 году специально для меню школьного питания был разработан первый низкокалорийный вариант, в котором, стараясь сохранить вкус, максимально снизили количество жира и сахара. Интересным фактом является и то, что данный напиток может снижать беспокойство и помогает расслабиться. В некоторых штатах он даже признан, как вспомогательное средство в стоматологии и подается пациентам дорогих стоматологических клиник. Сложно сказать об эффективности этого метода, но спорить с тем, что данное молочное лакомство нравится и детям, и взрослым, довольно сложно.
Сейчас многие называют данным термином напиток на основе мороженого, в оригинальном же рецепте в нем непременно должно присутствовать молоко. В вот напитки, в которые входит йогурт, кефир, айран с добавлением фруктов уже считается смузи и не имеет отношения к герою нашего описания никакого отношения.
В данной подборке вы узнаете, как сделать молочные коктейли с самыми разными добавками. Тут мы собрали лучшие домашние молочные коктейли, приготовленные нашими кулинарами специально для вас. Приготовление молочного коктейля – процесс несложный, самое главное знать точные пропорции продуктов в рецепте, чтобы добиться гармоничного и приятного вкуса. Если вы до сих пор не знали, как дома сделать молочный коктейль, данная подборка непременно устранит данную брешь ваших познаний, ведь именно тут мы собрали рецепты молочных коктейлей с фото. Тут вы найдете рецепты молочных коктейлей из простых и доступных ингредиентов. А для любителей экзотики мы подготовили несколько оригинальных рецептов, которые непременно стоит попробовать.
Готовить по рецептам с фото, а также пошаговыми инструкциями очень легко, ведь помимо точного количества каждого ингредиента, которое непременно указано в рецепте, наглядно понятно, как его правильно готовить.
Приготовленный по нашему рецепту, а не купленный на улице или заведении общественного питания или фастфуда, такой напиток точно не окажет никакой угрозы вашему здоровью. Такой напиток можно смело давать даже малышам, которые особо охотно его пьют в дни летней жары, когда так не хочется кушать, а хочется употребить что-то свежее и охлаждающее.