Домашние коктейли для похудения
Кто откажется от коктейля? Коктейли любят все – и мужчины, и женщины. Последние еще и пользу из вкусных миксов извлекли: начали делать. Избавляться от лишних килограммов стало намного приятнее – можно побаловать себя вкусным и полезным коктейлем. Из чего же готовят домашние коктейли для снижения веса?
Несколько секретов домашних коктейлей для похудения
Коктейли – это всплеск вкуса и незабываемые ощущения. Однако коктейли для избавления от жировых отложений отличаются от своих «развлекательных» собратьев. Настоящий коктейль для похудения должен быть:
- Полезным,
- Низкокалорийным,
- Приятным на вкус.
Чтобы домашние коктейли для похудения были действительно полезными и эффективными нужно знать несколько секретов их приготовления :
1. Все продукты для коктейля должны быть свежими или замороженными. Нельзя использовать отварные фрукты (из компотов, узваров), а из овощей допускается только отварная брокколи и цветная капуста (ограниченное количество).
2. В начале похудения для приготовления коктейлей нельзя использовать сладкие фрукты (банан, виноград и пр.) и крахмалистые овощи (цветная капуста и пр.). После значительной потери веса допускается введение в состав напитка запрещенных ранее продуктов.
3. Самой большей «жиросжигающей» силой обладают коктейли с соответствующими продуктами: сельдереем, корнем имбиря, огуречным или яблочным соком и пр.
4. Нельзя устраивать «коктейльную диету» – худеть на коктейлях можно только 1 раз в неделю (разгрузочный день) или пить их вместо одного приема пищи (лучше вместо ужина).
Белковые домашние коктейли для похудения
В домашних условиях в качестве белкового компонента коктейлей для похудения используют молочные продукты (кефир 1%, молоко 1,5%, айран, закваску, нежирный творог) или аналоговое молочко (из сои или риса). Такие коктейли необычайно вкусны и полезны – сделанные на кисломолочных продуктах, они восстанавливают микрофлору кишечника, а также способствуют очищению организма и уменьшению жировой прослойки. Домашние коктейли с творогом или на соевом/рисовом молочке очень сытны и эффективно снижают аппетит, что позволяет сократить объем и калорийность пищи.
Коктейль молочный с мятой и черникой
- 3 листика мяты,
- 3 ст. ложки черники,
- 1 ст. ложка овсяных хлопьев,
- 1 стакан молока 1,5%
Мяту, ягоды и хлопья измельчить в блендере. Добавить молоко и взбивать до однородной массы. Пить охлажденным. Калорийность молочного коктейля для похудения с мятой и черникой – 56 ккал/100 мл.
Коктейль для похудения «Вкусно и полезно»
- Имбирь свежий, натертый на мелкую терку – 1 ч. ложка,
- Корица – на кончике ножа,
- Куркума – на кончике ножа,
- Листья мяты или тархуна – 2-3 шт.,
- Стакан кефира 1% или закваски (диетический молочный напиток).
Все ингредиенты взбить в блендере. Калорийность коктейля составляет 39 ккал/100 мл.
Домашний коктейль для похудения с айраном
- 1 огурец,
- 1 большой стебель сельдерея с листьями,
- 1 маленький зубок чеснока,
- 1,5 стакана айрана.
Огурец очистить от кожуры и измельчить в блендере вместе с сельдереем и чесноком. Добавить айран и взбивать еще 20 секунд. Несмотря на необычный вкус, этот напиток очень эффективен для похудения. Калорийность молочного коктейля с айраном – 28 ккал/100 мл.
Фруктово-овощные коктейли для похудения
Коктейль «Мохито для похудения»
- 1 зеленое яблоко,
- Долька лайма,
- 1 огурец,
- 3 листика мяты,
- 0,5 ч. ложки тертого имбиря (свежего),
- Минеральная вода.
Яблоко и огурец, не очищая от кожуры, нарезать дольками и измельчить в блендере вместе с листьями мяты. Добавить имбирь, минеральную воду и взбивать 10 секунд. Калорийность коктейля составляет 32 ккал/100 мл.
Домашний коктейль для похудения с куркумой
- 1 помидор,
- 1 огурец,
- 1 ст. ложка шпината,
- 1 ч. ложка куркумы,
- Черный молотый перец на кончике ножа,
- Стакан морковного сока с мякотью.
Помидор очистить от кожицы, огурец мелко нарезать. Измельчить в блендере со шпинатом, добавить куркуму, перец и морковный сок. Взбивать еще 20 секунд. Такой коктейль содержит около 42 ккал/100 мл и является прекрасным очистительным средством. Мякоть моркови и огуречно-помидорная масса играют роль своеобразной «щетки» для кишечника, выметая все залежи и шлаки. Употреблять такой коктейль можно 2-3 раза в неделю.
Сладкие коктейли для похудения – 2 рецепта
Рецепт № 1.
- 50 г мякоти ананаса,
- 100 г мякоти арбуза,
- 1 ст. ложка любых ягод,
- 0,5 стакана яблочного сока.
Все взбить в блендере до однородной массы.
Рецепт № 2.
- 100 г мякоти дыни,
- 50 г мякоти груши,
- 1 ст. зеленого чая.
Все взбить в блендере.
Калорийность коктейлей не превышает 75 ккал/ 100 мл.
Густые коктейли для похудения в блендере: аппетитные смузи
Коктейли для похудения можно не только пить, но и есть. Представляем вашему вниманию густые коктейли для похудения – смузи, которые можно есть маленькой ложечкой и растягивать удовольствие на столько, насколько хочется.
Смузи с пророщенной пшеницей
- 100 г корня сельдерея,
- 1 огурец,
- 2 ст. ложки пророщенной пшеницы,
- 1 стакан сока из белокочанной капусты.
Корень сельдерея очистить и мелко нарезать. Огурец не очищать от кожуры, нарезать дольками. Измельчить в блендере проростки пшеницы, добавить сельдерей и огурец, взбить все в однородную массу. Для получения густого коктейля для похудения в блендер добавить капустный сок и взбивать 20 секунд.
Молочный смузи «Снежные хлопья»
- 1ст. ложка овсяных хлопьев,
- 50 г нежирного творога,
- 1 ч. ложка корицы,
- 50 г мякоти ананаса.
- 0,5 стакана кипяченой воды.
Хлопья измельчить в блендере, добавить творог, ананас и корицу и взбивать 20 секунд. Развести полученную массу водой и взбивать в блендере еще 10 секунд. Этот молочный коктейль калорийность имеет 83 ккал/100мл. поэтому его рекомендуют употреблять на завтрак, а не вместо ужина.
Смузи с морковным соком и болгарским перцем
- Морковь – 1 шт.,
- Болгарский перец красный – 1 шт.,
- Яблоко – 1 шт.,
- 1 ст. ложка любой мелкорубленой зелени.
- Куркума,
- Стакан яблочного сока с мякотью.
Морковь очистить и натереть на терке.Измельчить в блендере перец, яблоко и натертую морковь, добавить яблочный сок, куркуму, зелень и взбивать 20 секунд.Калорийность этого густого домашнего коктейля для похудения (смузи) – 58 ккал/100 мл.
Смузи для разгрузочного дня
Рецепт № 1. С брокколи и грушей.
На одну порцию:
- 50 г брокколи,
- 1 несладкая груша,
- 50 г отварной цветной капусты,
- 1 огурец,
- 1 ст. ложка рубленой зелени,
- Пол стакана воды.
Все взбить в миксере до пюреобразной консистенции и употреблять 3-5 раз в день. Разгрузку на таком смузи можно проводить 1 раз в неделю в течение месяца. Калорийность коктейля составляет 56 ккал/100 мл.
Рецепт № 2. Смузи с грейпфрутом и натуральным йогуртом.
- 1 апельсин,
- Половина грейпфрута,
- 1 яблоко,
- 100 г мякоти ананаса,
- Стакан натурального йогурта,
- 1 ч. ложка меда (по желанию, можно не добавлять).
Все составляющие рецепта взбить в блендере. Можно добавить лед. Вместо йогурта можно использовать кефир, рисовое молочко или грейпфрутовый сок. Разгрузочные дни с таким смузи можно устраивать 1-2 раза в неделю на протяжении трех месяцев, чередуя его с любым другим домашним коктейлем для похудения.