Свойства Коктейля Дайкири (Daiquiri)
Москва и Московская обл.
600 р.
Наряду с другими кубинскими коктейлями Дайкири (Daiquiri) занимает лидирующие позиции в списке самых популярных и широко употребляемых алкогольных напитков в мире по рейтингу Международной ассоциации барменов (IBA). Примечательно то, что сходные по составу напитки с коктейлем Дайкири существуют не только на Кубе. К примеру, в Бразилии изготавливают коктейль Кайпиринья. Состав коктейля Дайкири (Daiquiri) отличается от Кайпириньи только алкогольной составляющей.
Как правило в Бразилии для коктейля Кайпиринья используют крепкий напиток кашаса. Однако, зачастую бразильские бармены заменяют кашасу ромом. В классический состав коктейль Дайкири (Daiquiri) входят, как правило, всего три базовые составляющие — ром, сахар и сок лайма. В настоящее время существует достаточное количество разновидностей коктейля Дайкири. Как правило, коктейли отличаются друг от друга ароматизатором или фруктовой составляющей, которая придает Дайкири насыщенный вкус и ярко выраженный аромат.
Пожалуй, можно выделить следующие наиболее популярные виды коктейля Дайкири:
- Daiquiri Floridita или Дайкири Флорида,
- любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя Дайкири Papá, Doble или Папа Добле отличается от классического напитка двойной порцией рома в своем составе,
- Hemingway Special или Хемингуэй спешл, еще один вариант Дайкири, названный в честь великого писателя, который частенько любил захаживать в питейные заведения в Гаване,
- Дайкири Дерби, изготавливают с апельсиновым соком,
- Дайкири Фраппе отличается составом исходных ингредиентов среди которых ликер Мараскин и золотой ром,
- Дайкири Mulata изготавливают с кофейным ликером, который придает коктейлю отличительный вкус, цвет, а также аромат,
- Дайкири Джин или коктейль сауэр, который изготавливают из джина, светлого рома и лимонного сока,
- клубничный и банановый Дайкири, считаются, пожалуй, самыми популярными и народными видами коктейля.
По легенде коктейль Дайкири (Daiquiri) придумал американский солдат и инженер, который находился на Кубе во время войны с Испанией. Название коктейля было выбрано не случайно, напиток назвали в честь маленького городка на пляже Дайкири, откуда и началось американское вторжение на Кубу. Коктейль Дайкири был любимым напитков многих сильных мира сего, к примеру Джона Кеннеди или Эрнеста Хемингуэя. Однако, и простые люди не прочь отведать прекрасный по вкусу и освежающий по своему действию коктейль Дайкири.
Коктейль Дайкири (Daiquiri) можно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: девять частей рома, четыре части сока лайма, одна часть сахара и лед. Как правило, коктейль Дайкири подают в специальном cocteil glass или бокале для мартини. Украшают коктейль Дайкири кусочком свежего лайма. Иногда края бокала для коктейля смачивают в лаймовом соке и посыпают сахаром.
Калорийность Коктейля Дайкири (Daiquiri) 186 кКал.
Энергетическая ценность продукта Коктейль Дайкири (Daiquiri) (Соотношение белков, жиров, углеводов):
Белки: 0.06 г. (
0 кКал)
Жиры: 0.06 г. (
1 кКал)
Углеводы: 6.84 г. (